Luxe Vega Buffet

• Vichyssoise

Een romige en fluweelachtige aardappel-preisoep, geserveerd gekoeld voor een verfrissend en geruststellend voorgerecht.

• Vers Gebakken Brood met Kruidenboter

Warm brood geserveerd met romige kruidenboter, biedt een heerlijke aanvulling op elk Grieks gerecht.

• Bulgursalade

Een lichte en voedzame salade gemaakt met gekookte bulgur tarwe, gemengd met verse groenten, kruiden en een pittige dressing.

• Caprese Salade

Een klassieke Italiaanse salade met rijpe tomaten, verse mozzarella kaas, basilicumblaadjes en balsamico glazuur, biedt een harmonieuze mix van smaken.

• Polenta Frieten

Krokante polenta frieten, gekruid en gebakken tot goudbruin, bieden een uniek en smaakvol bijgerecht.

• Gegrilde Groenten

Een mengeling van seizoensgroenten zoals courgette, paprika, aubergine en champignons, gegrild tot in de perfectie en gekruid met kruiden en olijfolie.

• Vegetarische Lasagna

Lagen lasagnevellen, rijke tomatensaus, gebakken groenten en romige béchamel, gebakken tot borrelend en goudbruin, biedt een stevige en bevredigende vegetarische maaltijd.

• Pasta met Pesto Roomsaus

Pasta gekruid in een romige pestosaus gemaakt met verse basilicum, knoflook, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en room, biedt een rijk en smaakvol pastagerecht.