Beschrijving
Zin in luxe Italiaanse smaken met een Happie twist?
Ons Luxe Italiaans Buffet is een feest op tafel: rijk gevuld, vol smaak en nét dat beetje extra. Perfect voor speciale momenten, gezellige diners of een stijlvolle bijeenkomst.
- Carpaccio salade: Verfijnde carpaccio salade met malse plakjes rundvlees, rucola, Parmezaanse kaas en een heerlijke dressing.
- Caprese salade: Caprese salade. Salade mesclun met tomaat, pesto, mozzarella en pittenmix
- Vers gebakken brood met kruidenboter, olijventapenade en Aïoli: Vers gebakken brood, geserveerd met huisgemaakte kruidenboter, olijventapenade en aioli voor een smaakvol begin van de maaltijd.
- Roseval aardappeltjes (vegan): Roseval aardappeltjes zijn kleine, rode aardappelen, geroosterd met kruiden tot ze knapperig zijn.
- Lasagne (VLEES): Lasagne Bolognese. De Italiaanse klassieker van pastabladen, gehakt, tomatensaus, diverse groenten, bechamel en een topping van kaas.
- Ratatouille Gevulde Portobello's (VEGAN): Een combinatie van robuuste portobello-paddenstoelen, gevuld met een rijk en kleurrijk mengsel van aubergine, courgette, paprika, en ui, zachtjes gestoofd in een heerlijke tomatensaus.
- Pollo Funghi e Crema: Kipdijen met champignons en geserveerd in een romige saus met Italiaanse kruiden.
- Rotolo di Spinaci: Rotolo is een heerlijk Italiaans gerecht dat bestaat uit een dunne plak pasta, meestal lasagnevellen, die is gevuld met een smaakvol mengsel.
- Ossobuco: Ossobuco, een Italiaans stoofpotje van kalfsschenkels, langzaam gekookt tot ze boterzacht zijn.
