Wilt u Catering bestellen voor uw evenement? Een buffet kan een ideaal vorm van diner zijn. Makkelijk en lekker! Bekijk hier onze buffet arrangementen voor een geslaagde catering.

Buffet Basic

 Een heerlijk buffet met onze hardlopers. Elk gerecht heeft een eigen smaakprofiel en daarom is dit buffet erg divers. Vis, Vlees en Vega. Dit buffet heeft alles wat u nodig heeft voor een geslaagd feestje.

Wat krijgt u allemaal?

 ✔️ Brood met kruidenboter

✔️Tomatensoep

✔️Capresesalade (Salade van Lollo rosso en verde, met mozzarella, pesto, tomaat en pijboompitten)

✔️Viscurry met naanbrood (Thaise milde curry van vis geserveerd met naanbrood)

✔️Ossobuco (Een Italiaanse runderstoof)

✔️Spareribs (Heerlijke malse varkens spareribs die zo van het bot vallen)

✔️Kipsate (Spies van gemarineerde kipfilet met satesaus)

✔️Melanzane (Italiaanse vegetarische anti-pasti)

✔️Krieltjes met mayonaise

Buffet Mexicaans

Nacho's, avocado, bonen en Tequila! Mexico staat bekend om heerlijk producten. Helaas serveren wij geen gerecht met Tequila, maar de rest van het buffet is 100% Mexicaans. Zet uw sombrero op en geniet! 

Wat krijgt u allemaal?

 

✔️ Brood van the bakery met knoflookboter

✔️Bonensalade met mais, avocado, bruine bonen, groentes en een licht pittige salsa

✔️ Mexicaanse tomatensoep met chilinachos

✔️Salmon al horno (Zalm uit de oven gemarineerd in pikante chilisaus en knoflook)

✔️Rode Poon (Geserveerd met limoen en Pimienta )

✔️Estofado de carne (Mexicaanse stoofschotel)

✔️Chiliaquile (Nachos met rundergehakt, gebakken ei, avocado, kaas en tomatensaus)

✔️ Rosenval aardappeltjes met tijm en rozemarijn

Buffet Spaans

 De traditionele Spaanse gerechten zitten bomvol met smaakmakers. Deze originele Spaanse ingrediënten halen bij menig mensen prachtige herinneringen naar boven van een geweldig vakantie. Goed gekruid en uniek van smaak is de Spaanse keuken een van de beste van de wereld.

Wat krijgt u allemaal?

 ✔️ Spaanse kippensoep met knoflook, lente ui, serranoham en kurkuma✔️ Ensalada Español (Salade van lollo rosso en verde met Port Salut, groene pepers, aardbei en balsamico)✔️ Gamaba Piri Piri (Gamba piri piri met patatas bravas en lente ui)✔️ Marmitako (Een stoofgerecht van tonijn, paprika en tomaat)✔️ Pollo Ajollo (Kipfilet gebakken met heerlijke veel knoflook en wat paprikapoeder)✔️ Hamburguesas  (Hamburgers geserveerd met alloli en chorizo)✔️ Brood van the Bakery met allioli✔️ Rosenval aardappeltjes met tijm en rozemarijn

Burger Buffet

 Bouw jouw eigen burgers! Happie Delivery heeft een uniek burger buffet. Wij serveren op uw evenement de lekkerste ingrediënten voor de beste burgers! Wij zetten uw buffettafel op met heerlijke soorten burgerbroodjes, runderhamburgers, kipburgers, vega burgers en heerlijke supplementen. Wij serveren voldoende producten voor 2 burgers per persoon.

Wat krijgt u allemaal?

✔️ Soft American Buns                                     ✔️ Cheddarkaas ✔️ Chiabatta bol                                                 ✔️ Uienringen ✔️ Augurk ✔️ Runderhamburger                                       ✔️ Jalapeños ✔️ Kipburger                                                       ✔️ Komkommer ✔️ Vega burger                                                   ✔️ Tomaat✔️ Gebakken ei                                                   ✔️ Smokey BBQ sausen ✔️ Gebakken spek                                              ✔️ Knoflooksaus ✔️ Gebakken champignons                             ✔️ Cocktailsaus✔️ Krieltjes met mayonaise

Frans Budget Buffet

 Frankrijk staat bekend om zijn bourgondische levensstijl en om daar af en toe wat van te proeven is zeker niet mis. Daarom kunt u bij Happie Delivery Catering een heerlijk bourgondisch buffet kiezen. En! Dat voor een klein budget. Benieuwd naar de dit zalige buffet? Bekijk hieronder van wat voor lekkers u allemaal kunt genieten.

Wat krijgt u allemaal?

 ✔️ Brood met kruidenboter✔️ Ceasar salade✔️ Salade met tuinbonen, geitenkaas en walnoten✔️ Franse ovenschotel met kip, rode wijn en paddestoelen✔️ Boeuf Bourguignon✔️ Rijkgevulde aardappelgratin (vega) 

Hongaars Budget Buffet

 Als je aan Hongaars eten denkt, denk je waarschijnlijk meteen aan goulash. Dat is het meest internationaal bekende gerecht van de Hongaarse keuken. Maar er is zoveel meer om van te genieten, zoals bijvoorbeeld de heerlijke Hongaarse gerechten van dit buffet. En! Dat voor een klein budget. Benieuwd naar de dit zalige buffet? Bekijk hieronder van wat voor lekkers u allemaal kunt genieten. 

Wat krijgt u allemaal?

 ✔️Donker brood met 2 soorten worst✔️Klassike borsjtsj van rode biet✔️Hongaarse Goulash met runder stoofvlees✔️Placki ziemniaczane met ui, radijs, gele wortel en schapenkaas (vega)✔️ Töltött paprika. Gevulde paprika met gehakt, rijst, tomatensaus en groenten✔️ Krieltjes met mayonaise

Italiaans buffet

 Italie, het land van de liefde en het heerlijke eten. Haal een klein beetje Italie bij u in huis met dit buffet en ontdek de unieke smaaksensatie van dit prachtige land. Mama Mia!

Wat krijgt u allemaal?

 ✔️Soep van pomodori en tijm

✔️ Gerookte carpacciosalade (Salade van Lollo rosso en verde, met gerookte rundercarpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten en parmezaan)

✔️Vis Quiche (Rijk gevulde Quiche met zwaardvis en groenten)

✔️Lasagne (Lasagne met rundergehakt, tomatensaus en bechemel )

✔️Pollo Marsala (Gestoofde kipfilet in marsala wijn met Italiaanse roerbak groenten)

✔️Rotolo (Vegetarische rotolo met ricotta en spinazie)

✔️ Focaccia en Chiabatta met knoflookboter

✔️ Rosenval aardappeltjes met tijm en rozemarijn

SUMMER BUFFET ACTIE

Dit zomer buffet mag je niet missen. Torenhoge temperaturen in Nederland, dus torenhoge kortingen. Dit buffet is heerlijk Mediterraans. Een beetje uit Italie, een beetje uit Griekenland en de rest uit Spanje. Hieronder staat een zalig buffet op jou te wachten. Wil je liever een vegetarisch gerechtje vervangen door wat vlees of vis? Geen probleem! De prijs blijft hetzelfde!

 ✔️ Brood met kruidenboter✔️ Salade mesclun met aardbei, port salut, verse pepers en balsamicodressing✔️ Rijk gevulde Griekse schotel van Aubergine en diverse groenten✔️ Griekse bonenschotel met zoete aardappel, grote bonen, wortel en dille✔️ Kip Gyros, met pitabroodjes, haricots verts en tzatziki✔️ Fruitsalade van watermeloen, appel, druif en mango

Vis Buffet

 Een zalig en gezond buffet, vol met vegetarische gerechten of gerechten met verse vis! Ideaal voor als uw gasten geen echte carnivoren zijn.

Wat krijgt u allemaal?

✔️ Vers gebakken stokbrood met Kruidenboter✔️ Gerookte zalm salade met een limoen-mieriksworteldressing, rode ui, kappers en geroosterde paprika✔️ Griekse salade met tomaat, olijf, paprika, croutons en rode ui met Zaanse mosterddressing✔️ Quiche van zwaardvis, een heerlijke hartige taart gevuld met diverse groenten, specerijen en zwaardvis✔️ Pasta met scholfilet, tagliatelle pasta met scholfilet, olijfolie en verse kruiden✔️ Gemarineerde roseval aardappeltjes met tijm, rozemarijn en knoflook uit de oven

Buffet Deluxe

 Een Buffet Deluxe. Ideaal om uw gasten echt te verwennen voor bijvoorbeeld een verjaardag of met kerst! Een gevarieerd buffet met alleen de beste producten. 

Wat krijgt u allemaal?

✔️ Brood van the Bakery met kruidenboter

✔️ Kreeftensoep

✔️ Romige soep van paddenstoelen

✔️ Salade van gerookte Carpaccio (Geserveerd met lollo rosso en verde, pijnboompitten, parmezaan, truffelmayonaise en rucola)

✔️ Huisgerookte Zalm (Zalm, huisgepekeld en rechtstreeks uit onze eigen rookoven, geserveerd met een limoenmayonaise)

✔️ Varkenshaas Medaillon (Geserveerd met krokante serranoham en gorgonzola)

✔️ Quiche Loraine  (De welbekende quiche met uitgebakken spekjes)

✔️ Italiaanse kip  (Kipfilet, gevuld met roomkaas, pesto en zongedroogde tomaatjes)

✔️ Rosenval aardappeltjes met tijm en rozemarijn

✔️ Geblancheerde groentes

Hollands buffet

 Een Hollands buffet met alleen de beste producten uit Nederland. Een goed vullend en heerlijk buffet voor in de winter.Wat krijgt u allemaal?

✔️ Waldorfsalade

✔️ Huzarensalade

✔️ Boerenkool

✔️ Zuurkool

✔️ Hutspot

✔️ Gelderse rookworst

✔️ Oma's gehaktballen van rund

✔️ Stoofpotje van rund

Live Pasta Buffet

 Eén van onze Special Buffetten is het Live Cooking Pasta Buffet. Wij plaatsen op uw evenement een pasta station waarbij één van onze koks live voor uw gasten heerlijke pastas serveert. Uw gasten hebben keuze uit 2 pasta's (vers bereid, dus zeker geen gedroogde pasta), 3 sauzen en 10 supplementen.

Wat krijgt u allemaal?

 ✔️ Tagliatelle                                                   ✔️ Spekjes ✔️ Penne                                                           ✔️ Gebakken champignons ✔️ Bolognesesaus                                          ✔️ Uienringen ✔️ Napolitaanse saus                                    ✔️ Pesto ✔️ Carbonarasaus                                          ✔️Parmezaanse kaas ✔️ Gehakt                                                         ✔️ Oude Beesmter kaas ✔️ Gekuide kipfilet                                         ✔️ Rucola 

Buffet Vegan